NEWS
2026年02月07日
音楽を聴きながらコーヒーを飲むと集中力が上がる理由
名古屋の閑静な街並みにあるライブ喫茶ELAN（エラン）では、今日もゆったりとした時間が流れています。扉を開けると、ふわりと香る深煎りのコーヒーと、柔らかく響くレコードの音。そんな空間の中で「なぜか仕事がはかどる」「心が落ち着く」と感じる方が多いのです。
この記事では、音楽とコーヒーの不思議な関係、そしてELANで味わえる”集中と癒しの時間”について、少し科学的な視点も交えてお話しします。
コーヒーがもたらす「集中モード」のメカニズム
まずはコーヒーの力について。
コーヒーに含まれるカフェインは、脳内の「アデノシン」という眠気を誘う物質の働きを抑えることで、覚醒効果をもたらします。これによって、脳が一時的に”集中モード”に切り替わるのです。
特に、短時間での作業やアイデア出しのような「瞬発力」が求められるとき、カフェインのサポートは効果的です。 例えば、仕事の合間にエスプレッソを一杯飲むだけで、思考がクリアになり、集中力がグッと高まるという方も多いでしょう。
ELANのスタッフの間でも「朝一番は香りの強いブレンド、”深海（しんかい）”でスイッチを入れる」という習慣があります。焙煎直後の豆で淹れたその一杯は、口に含んだ瞬間に目が覚めるような香ばしさが広がります。
科学的には、カフェインの効果は摂取から約30分後に最大になると言われています。そのため、勉強前や作業前に飲むことで、集中のゴールデンタイムをうまく作ることができます。
音楽が「心のリズム」を整える理由
では、音楽にはどんな力があるのでしょうか。
音楽心理学では、心拍や呼吸が音楽のテンポに自然と同期する「エントレインメント効果」が知られています。たとえば、ゆったりしたテンポのジャズを聴くと、呼吸が穏やかになり、緊張が和らぐ。逆に、アップテンポのリズムを聴くと脳が活性化して集中しやすくなる、という研究結果もあります。
ELANでは、その日の時間帯やお客様の雰囲気に合わせて、ジャズ、クラシック、あるいは70年代のレコード曲などを選んでいます。 朝は心を目覚めさせる軽快なボサノヴァ、午後はほっと落ち着くバラード、そして夜はライブ演奏が心地よく響く――そんなサウンドスケープ（音の風景）を大切にしています。
ある常連のお客様はこんなことを話してくれました。
「家では集中できない仕事も、ここではすぐに捗るんです。不思議とBGMのリズムに心が整っていく感じがして。」
音楽は単なる背景ではなく、心の中のリズムを整える”環境”の一部なのです。
音楽とコーヒーが出会うとき、脳が活性化する
ここが今回のテーマの核心です。
音楽とコーヒーを同時に楽しむと、脳の中で「覚醒」と「安定」という一見矛盾する2つの状態が同居します。カフェインで集中力が高まり、音楽でストレスが抑えられる。このバランスこそが、長く集中を持続させる秘密です。
神経科学の研究では、このような状態を「リラックス集中（relaxed concentration）」と呼んでいます。緊張しすぎず、しかし適度な刺激もある。まるで、水面が静かに波打つような心の状態です。
ELANで流れるアナログレコードの音も、まさにこの状態をつくる助けになります。レコードのわずかなノイズや温かみのある音質には、脳波をα波（リラックス状態）に導く効果があるという報告もあります。
コーヒーを一口含みながら、ゆっくりと音に耳を傾ける――その時間の中で思考が整理され、インスピレーションが自然と湧いてくる。これこそが、ELANが提供する”集中と癒し”の体験なのです。
実際に試してほしいおすすめの楽しみ方
「どうすればELANのように集中できる空間を作れるのか？」というご質問をよくいただきます。ここで、お店でおすすめしている”集中スイッチ”の入れ方をいくつかご紹介します。
- 朝の一杯は浅煎りコーヒーで目覚めをサポート カフェイン吸収が早く、爽やかな酸味が脳を刺激します。
- 作業前にはボサノヴァやクラシックを小音量で流す 声の少ない音楽は集中を妨げにくいです。
- 1時間ごとにコーヒーを少しずつ カフェインを分散して摂ることで、集中力を長くキープできます。
- 香りを意識して味わう 嗅覚は記憶や感情と深く関係しています。同じ香りを繰り返すことで、脳が集中の”合図”として覚えることもあります。
ある日、常連の学生さんが卒業論文の執筆をELANで行っていました。
「家だとSNSを見てしまうけど、ここに来ると”仕事脳”になるんです」
と笑顔で話してくれました。音と香りが自然と集中スイッチを押してくれる、そんな空間づくりこそ私たちの喜びです。
ライブ喫茶ELANについて
ELAN（エラン）という店名は、フランス語で「勢い」「躍動」を意味します。音楽の持つエネルギーと、珈琲がもたらす安らぎが融合する場所――そんな想いを込めて名付けられました。
名古屋市熱田区の静かな住宅街にひっそりと佇む当店は、初めての方には少し見つけにくいかもしれません。しかし、都市部の喧騒から離れた立地だからこそ、音楽に没頭できる特別な環境が生まれています。
店内には約3,000枚のレコードがずらりと並び、ジャズを中心にクラシック、ロック、ボサノヴァまで幅広いジャンルを取り揃えています。気になる一枚があれば、ぜひスタッフにリクエストしてください。
オーナー自ら設計した店内は、天井の傾斜や壁面の吸音材、座席の配置に至るまで、音楽を最高の状態で届けるために計算されています。JBL model 4344スピーカー、針ではなく光で音を拾うレーザーターンテーブル、そしてグランドピアノとアコースティックドラムセット。プロ仕様の設備で、定期的にライブやセッションも開催しています。
当店オリジナルの「エランブレンド」は、音楽鑑賞に寄り添うことを前提に開発した一杯。苦味と酸味のバランスが絶妙で、長い時間ゆっくり楽しめるやさしい味わいです。
音楽に合わせた食事メニュー
ELANでは、音楽とコーヒーだけでなく、本格的な食事もお楽しみいただけます。隣接する「メリメロ亭」とのコラボレーションで生まれた和牛ビーフカレーは、じっくり煮込んだ深い味わいが人気の一品。イタリアンパスタやカルボナーラ、ボンゴレビヤンコなど、パスタメニューも充実しています。
ランチタイムにレコードを聴きながらカレーを味わう。午後のひとときにコーヒーとともにジャズに浸る。夜はライブ演奏を楽しみながら、ゆっくりと食事をする。時間帯によって異なる過ごし方ができるのも、朝10時から夜23時まで営業しているELANならではの魅力です。
お一人でも、大切な方とご一緒でも、どうぞお気軽にお越しください。音楽と珈琲と食事が調和する空間で、あなただけの「お気に入りの過ごし方」がきっと見つかるはずです。
ELANで生まれる音楽の出会い
ELANでは、月に数回ライブイベントを開催しています。ジャズ、シャンソン、クラシック――ジャンルはさまざまですが、共通しているのは「生音の迫力を間近で感じられる」こと。グランドピアノとドラムが奏でる音は床を伝って足元にまで届き、録音では決して味わえない空気の振動を感じることができます。
オーナーがよく口にする言葉があります。
「音楽は演奏する人と聴く人の”会話”です」
ELANのライブは一方通行ではありません。演奏者とお客様の呼吸が混じり合い、毎回異なる表情を見せます。時にはお客様が即興で共演に加わり、新しい音楽仲間が生まれることもあります。
平日の午後はレコードをじっくり楽しみたい方に、週末の夜はライブで賑わう雰囲気を味わいたい方におすすめです。初めての方は、ぜひ平日の昼下がりに訪れてみてください。
名古屋の喫茶文化とELAN
名古屋には、モーニング文化に代表される豊かな喫茶店の歴史があります。昭和の時代から「ジャズ喫茶」「ロック喫茶」など、音楽とともに過ごす喫茶文化が街に根づいてきました。ELANはその流れを受け継ぎながら、こだわりの音響設備と厳選されたコーヒーで”音楽を味わう時間”を提案しています。スマートフォンでいつでも音楽が聴ける時代だからこそ、空間ごと音を感じる体験は、喫茶店ならではの贅沢です。
ELANという”隠れ家”が目指す場所
ライブ喫茶ELANは、ただコーヒーを飲み、音楽を聴く場所ではありません。 訪れた人が自分のペースで心を整え、何かを生み出すきっかけを見つける――そんな”隠れ家”のような存在でありたいと考えています。
夕方になると、レコード棚の前で目を閉じるお客様や、静かにノートを開く方の姿が見られます。 その時間を邪魔しないよう、店内の照明は少しだけ落とし、コーヒーの香りが空間を包みます。
音楽とコーヒーが奏でる調和の中で、集中力は自然と高まり、心は解放されていく――。 そんなひとときを、ぜひELANで体験してみてください。
名古屋市中区の静かな路地に佇む、 ライブ喫茶 ELAN（エラン）。 今日もあなたの”集中と癒し”をお手伝いします。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Cafe & Music ELAN
やわらかな音と、香り高い一杯を。
名古屋市熱田区外土居町9-37
光大井ハイツ1F 高蔵西館102
052-684-1711
営業時間｜10:00〜23:00
定休日｜月曜・第1＆第3火曜日
アクセス｜金山総合駅より大津通り南へ徒歩１５分
市営バス（栄２１）泉楽通四丁目行き「高蔵」下車すぐ
地下鉄名城線「西高蔵」駅より東へ徒歩７分
JR熱田駅より北へ徒歩９分
ゆったりと流れる時間のなかで、
ハンドドリップのコーヒーとグランドピアノの音色がそっと寄り添います
あなたの今日が、少しやさしくなるように。
Live Café ELAN でお待ちしております