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ピアノの鍵盤を押したときに、「今日も気持ちよく鳴っているな」と感じられるように整えること。 ライブ喫茶ELAN（エラン）にとって、ピアノの調律はそんな”裏方の大仕事”です。

ライブ喫茶ELANのグランドピアノと調律の関係

名古屋・熱田区にあるライブ喫茶ELANの店内には、お店の象徴ともいえるグランドピアノが鎮座しています。ジャズ、クラシック、ポップス、弾き語りまで、このピアノはさまざまなジャンルの生演奏を支える、なくてはならない存在です。

ピアノは、湿度や温度、演奏回数によって少しずつコンディションが変わります。毎日弾かれる楽器だからこそ、「いつ来ても安心して弾ける」「聴いていて耳にストレスがない」状態を保つために、定期的な調律が欠かせません。

調律師さんが店に来るのは、たいてい開店前かライブ前の時間帯です。蓋を開け、内部の弦やハンマーの状態を確認しながら、1〜2時間以上かけて作業をしていきます。ひととおりの調律が終わると、マスターが「いつものコード」をいくつか弾いてみて、「うん、今日も気持ちよく鳴ってくれている」と確かめるのが、ELANの日常です。

ピアノの調律は、「鍵盤を押したときに出る音の高さ・響き・バランスを整え、楽器としてベストな状態に戻す作業」です。単に”ネジを回して音を合わせるだけ”ではなく、ピアノ全体の健康診断とリフレッシュを兼ねた、とても繊細なメンテナンスだと考えています。

調律でいちばん大事な仕事――音程（ピッチ）を正しく揃える

ピアノの中には、細い金属の弦が何百本と張られています。その弦の端に付いている「チューニングピン」を、専用のチューニングハンマーで少しずつ回し、弦の張力を変えることで音程を調整します。ピッチが低ければ少し締めて張力を上げ、高ければわずかに緩めて下げる。こうして、すべての鍵盤の音の高さを基準に揃えていきます。

特にピアノは、多くの鍵盤で1音につき2〜3本の弦が張られています。これを「ユニゾン」と言いますが、ユニゾンの弦同士の音がぴったり重なっていないと、「ビーン」といううなりが出て、耳に落ち着かない響きになります。調律師さんはフェルトのウェッジで他の弦をミュートしながら、1本ずつ音を確認し、最後に複数本の響きを揃えていきます。

音楽用語で「平均律」とは、1オクターブを12の半音に均等に分ける音の並びのことです。現代の多くのピアノはこの平均律に基づいて調律され、どの調でも違和感なく演奏できる状態を作ります。ELANのピアノも、ジャズからクラシックまでさまざまなジャンルが同じ楽器で気持ちよく響くよう、平均律に整えられています。

調律中の店内は、まだコーヒーの香りも立たない静かな時間帯です。一音一音が少しずつ整っていく中で、「今日の夜、このピアノからどんな音楽が生まれるんだろう」と想像が膨らみます。ELANにとって調律は、「一日の音の始まり」を告げる儀式のようなものでもあります。

調律は「音色」と「タッチ」も整える――整調・整音という仕事

「調律」という言葉からは”音程だけを合わせる作業”というイメージを持ちがちですが、実際には「音色」や「鍵盤の触り心地（タッチ）」の調整もセットで行われることが多くあります。ピアノのメンテナンスは一般的に、調律（音程を揃える）、整調（タッチを揃える）、整音（音色を揃える）の3つに分けて考えられます。

整調では、鍵盤を押してから音が出るまでの動きを、88鍵すべてでできるだけ均一に近づけていきます。ストロークの深さ、押してから音が出るまでの「遊び」、連打時の反応速度といった部分を、ネジや調整部品の位置を変えながら整えます。あるジャズピアニストは、「ここのピアノは弱く弾いたときの反応が素直で、バラードでニュアンスをつけやすい」と話してくださいました。それは調律師さんによる地道な整調の積み重ねのおかげでもあります。

整音は、ハンマーフェルトをニードル（専用の針）で刺して柔らかくしたり、軽く削って硬さを調整したりすることで、音のキャラクターを整える作業です。音がきつすぎればフェルトを柔らかくしてマイルドに、ぼやけていればフェルトの当たりをシャープにして輪郭を出す。こうした微調整によって、「この店のピアノの音」が作られていきます。

ELANのグランドピアノは、「耳に刺さらないけれど、しっかり言葉を届ける」音色を目指して整音されています。あるクラシックピアニストが初めてELANのピアノを弾いたとき、「カフェでここまで整音されたピアノに出会うとは思いませんでした」と話してくださったのは、お店にとっても大きな励みになりました。

調律が生み出す”聴き手の体験”――ELANの空間とコーヒーとの相性

調律されたピアノは、演奏者だけでなく聴き手の体験にも大きな影響を与えます。客席とピアノの距離が近いELANのような空間では、その違いがとても分かりやすく現れます。

調律が行き届いたピアノは、和音を弾いたときに一つ一つの音が濁らずに溶け合い、弱く弾いた音でも客席の奥までニュアンスが届き、強く弾いても耳が疲れにくく、長時間聴いていても音のバランスが心地よく感じられます。

ある夜のジャズバラードのライブで、調律直後のピアノで静かなイントロが始まったとき、客席全体が一瞬で「聴くモード」に切り替わりました。お客様が「ピアノの一音一音が、コーヒーの香りと一緒に胸に入ってくる感じがしました」と話してくださり、「調律の力ってすごいですね」と続けてくれたのが印象的でした。

ライブ喫茶ELANで「調律後の生音」を体験してみませんか

ピアノの調律と聞くと専門家だけの話と思われるかもしれませんが、ELANとしてはもっと気軽に捉えていただきたいと思っています。調律は「その日、その場所の音楽の土台を整える作業」であり、調律されたピアノの音は「コーヒーをおいしくする隠し味」のようなものです。

ELANでは、レーザーターンテーブルやJBLスピーカーによる高音質なレコード再生と並んで、このグランドピアノの生音を「お店のもう一つの看板」として大切にしています。アナログレコードの温かみと、調律されたピアノの生音。その両方があるからこそ、「音楽とコーヒーが人生を豊かにする場所」というテーマが店内で立体的に立ち上がってくるのだと感じています。

もし今、「コーヒーを飲みながら、よく整えられたグランドピアノの音に浸ってみたい」と感じてくださったなら、一度、名古屋・熱田区のライブ喫茶ELANの扉を開けてみてください。

店内中央に鎮座するグランドピアノは、今日も静かに出番を待っています。調律で丁寧に整えられた一音と、ハンドドリップでいれたコーヒーの一杯。その二つが重なる瞬間、「ああ、音ってこんなに気持ちがいいんだ」と感じていただけたなら、お店としてこれほど嬉しいことはありません。